食品质量安全追溯系统是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度的信息管理系统。这几年来，食品安全危机频繁发生，严重影响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，如何对食品有用追踪和追溯，已成为一个极为迫切的全球性课题。那么今天我们主要讲的是食品质量安全追溯系统的特点。

　　一、食品质量安全追溯系统特点：

　　1．利用RFID的优势特性达到对食品的安全与追溯的管理，相比记录档案追溯方式具有实时、便捷。

　　2．在食品供应链中提供完全透明的管理能力，保障食品安全全程可视化控制、监控与追溯，并可对问题食品招回。

　　3．可以多方位监控种植养殖源头污染、生产加工过程的添加剂以及有害物质、流通环节中的安全隐患。

　　4．可以对有可能出现的食品安全隐患进行有用评估和科学预警提供依据。

　　5．数据能够通过网络实现实时、准确报送，便于快速做更深更高层次的分析研究。

　　6．通过网络，消费者可查询所购买食品的完整追踪信息。

　　以上就是对于食品质量安全追溯系统特点的介绍，希望对您有所帮助。如果您还想了解更多关于食品追溯系统的知识或者需要定制追溯系统、防伪系统的，请联系上海躲猫猫防伪，我们热情欢迎您的来电。